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時間:2018-12-31 點擊:109次
餐廳是就餐的地方。條件好的是騰出一個房間專做餐廳,但大多數(shù)是將起居室〈門廳〉兼作餐廳使用,也有的是廚房兼作餐廳。
餐桌的形式一般為圓桌或方桌。圓桌圍座的人員多,就餐方便,氣氛幽雅。長方形的西餐桌也別具風格中,另有一番情調。一般是在一邊放一盆花卉,使餐廳生機盎然,感到舒心。
餐廳可擺放大小適當?shù)臋还窕蚓乒?,櫥內擺放些不需泠藏的食品、飲料、酒類,不僅有裝飾效果,使用也較方使。臺布也應選配好,經(jīng)常輪換,一可保持清潔衛(wèi)生,二是引起就餐者的愉快心情,增進食欲。
餐桌上方要安置照明。恰當?shù)匮b飾美化廳,有利于營造家庭和諧溫馨的氛圍、也能促進身心健康。
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